Czerwone, białe, fioletowe – słodkie kulki doskonale komponujące się ze słodyczami i z serami. Mają wiele witamin, składników odżywczych i mineralnych - ale też przeciwskazania do tego, żeby je jeść. Lista osób, które powinny ich unikać jest krótka, ale warto się z nią zapoznać.
Te owoce bogate są w:
- witaminy - B6, C, K,
- potas,
- miedź,
- tiaminę,
- przeciwutleniacze - działające odmładzająco i przeciwnowotworowo.
Mają korzystny wpływ na: serce, jelita, oczy i skórę. Zmniejszają ryzyko zachorowania na nadciśnienie, obniżają poziom cholesterolu, wzmacniają naczynia krwionośne, a zawarty w nich błonnik - wspomaga trawienie, a także łagodzi: niestrawność, wzdęcia i zaparcia.
Spożywanie surowych winogron, to także niższy poziom cukru we krwi i mniejsze ryzyko rozwoju insulinooporności oraz cukrzycy typu 2.
Zobacz również:
Nie powinny jednak po nie sięgać osoby z nadwagą lub otyłością - ponieważ zawierają duże ilości cukrów prostych. Lepiej zrezygnować z nich także przy zaburzeniach żołądkowo-jelitowych - są w nich fruktany, które u osób chorujących przykładowo na zespół jelita drażliwego mogą powodować zaostrzenie choroby, a także: niestrawność, biegunki czy bóle brzucha. Niektórzy mają też reakcje alergiczne na winogrona.
Warto też pamiętać, aby najmłodszym dzieciom nie dawać całych winogron - bo wiąże się to z ryzykiem zadławienia.
