Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące partii śledzi z porem wyprodukowanej przez firmę PERŁA. Wykryto w niej bakterię Listeria monocytogenes, która wywołuje listeriozę.
Objęty ostrzeżeniem produkt to śledzie z porem z partii o numerze 27.11.2024. Były sprzedawane w opakowaniach o pojemności 1000 g i 3000 g. Ich producentem jest Zakład PERŁA S.C. (80-209 Chwaszczyno, Miszewko 18).
Bakterię wykryto w wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej. "Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofania partii z obrotu" - zapewnia Główny Inspektorat Sanitarny.
Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Może doprowadzić m.in. do poronienia, zapalenia opon mózgowych i sepsy.
