Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje z rynku część partii bazylii suszonej sprzedawanej w torebkach. Powód to wykrycie w próbkach tego produktu bakterii Salmonella. Ta bakteria może wywoływać zatrucia pokarmowe.
W próbkach bazylii suszonej zbadanych w ramach kontroli urzędowej stwierdzono obecność bakterii Salmonella. Bazylia suszona może być dodawana do produktów spożywczych i spożywana bez obróbki termicznej.
Pałeczki Salmonella mogą przeżyć nawet po długotrwałym przechowywaniu suchego produktu, a po spożyciu przez człowieka wywołać zatrucia pokarmowe, szczególnie jeśli dodawane są do produktów gotowych do spożycia.
