Często słyszymy o tym, że witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu, bo wpływają na wiele procesów metabolicznych i neurologicznych. Witamina B12 odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego i w procesie produkcji czerwonych krwinek. Do jakich problemów może prowadzić jej niedobór?
Witamina B12 wpływa pozytywnie choćby na nastrój - ponieważ uczestniczy w syntezie: dopaminy, serotoniny i adrenaliny, czyli neuroprzekaźników - które działają na: ruch, motywację oraz melatoniny odpowiedzialnej za dobry sen.
Inną ważną funkcją witaminy B12 - jest tworzenie osłonek mielinowych na włóknach nerwowych, dzięki czemu wspiera procesy poznawcze i prawidłowe przewodzenie impulsów nerwowych.
Z tego, jak jest ważna dla zdrowia i samopoczucia - nie zawsze zdajemy sobie sprawę, w związku z czym, objawy niedoboru często mylone są z innymi problemami.
Co powinno nas zaniepokoić?
- kłucie i drętwienie kończyn - zwłaszcza w dłoniach i stopach oraz mrowienie w palcach,
- zaburzenia widzenia,
- problemy z chodzeniem,
- problemy z zachowaniem równowagi i koordynacji,
- osłabienie mięśni,
- pogorszenie pamięci i problemy z koncentracją,
- ciągłe uczucie zmęczenia i osłabienia,
- męczliwość,
- bladość skóry i zawroty głowy,
- duszność,
- zaburzenia psychiczne: problemy emocjonalne, stany depresyjne, drażliwość, apatia i brak motywacji do działania,
- problemy ze strony układu pokarmowego: utrata wagi i apetytu, nudności, bóle brzucha, biegunki i zaparcia,
- pieczenie i swędzenie języka oraz owrzodzenia w jamie ustnej.
Niedobór witaminy B12 może więc mieć poważne skutki i prowadzić choćby do chorób neurodegeneracyjnych - czyli takich, które powodują stopniowe pogorszenie funkcjonowania układu nerwowego czy do chorób układu sercowo-naczyniowego - w tym do miażdżycy naczyń krwionośnych, a także: anemii, zaburzeń psychicznych, upośledzenia procesów poznawczych, a u kobiet w ciąży - do powstawania wad rozwojowych płodu i poronień.
Źródłem witaminy B12 są: ryby, owoce morza, mięso, podroby, nabiał i jaja.
Zobacz również:
Niedobór tych witamin może prowadzić do wielu groźnych zaburzeń, przede wszystkim w funkcjonowaniu układu nerwowego. Pozytywnie wpływają na: pracę mózgu, procesy poznawcze i nastrój, a także: zmniejszają napięcie nerwowe i poziom stresu oraz biorą udział w procesach metabolicznych.
W grupie są:
- B1 czyli tiamina - kluczowa dla przemiany węglowodanów w energię, a to jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i mięśni.
- B2 czyli ryboflawina - wspiera produkcję energii oraz pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i błon śluzowych.
- B3 czyli niacyna - ważna dla metabolizmu tłuszczów, jest wsparciem dla układu nerwowego.
- B6 czyli pirydoksyna - odgrywa kluczową rolę w metabolizmie aminokwasów oraz produkcji neuroprzekaźników, co jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu.
- B7 czyli biotyna - niezbędna do utrzymania zdrowego stanu: włosów, skóry i paznokci.
- B9 czyli kwas foliowy - jest niezbędna dla kobiet w ciąży, ponieważ wspiera rozwój płodu i zapobiega wadom cewy nerwowej. Dodatkowo, wpływa na prawidłowy proces tworzenia czerwonych krwinek.
- B12 - omówiona, jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Pozostałe, niewymienione witaminy z grupy B - wspierają m.in. pracę wątroby i układu krwionośnego oraz zapobiegają rozwojowi nowotworów.
