Magnez jest bardzo ważny w diecie każdego człowieka. Jego dzienne zapotrzebowanie to ok. 350 mg dla mężczyzn i 280 mg dla kobiet. Jego wchłanianie wspomaga witamina B6. Najczęstszym powodem niedoboru magnezu jest spożywanie wysoko przetworzonej żywności. Niedobór magnezu może być przyczyną: zaburzeń rytmu serca, nagłych skurczy mięśni, problemów z koncentracją, nudności, stanów lękowych oraz łamliwości włosów i paznokci.

(ag)