Wykryto pałeczki salmonelli w partii sezamu łuskanego firmy Radix-Bis – poinformował w Główny Inspektorat Sanitarny. Spożycie produktu wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Bakterię wykryto w trakcie badań urzędowych w dwóch z pięciu badanych próbek.
Dane produktu:
Produkt - Sezam łuskany RADIX-BIS 300 g
Producent - Radix-Bis Sp. z o.o. ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka
Data minimalnej trwałości i numer partii - 31.10.2020 1906036
Ostrzeżenie dotyczy partii o minimalnej trwałości i numerze: 31.10.2020 1906036.
Sanepid podał, że firma rozpoczęła wycofywanie kwestionowanej partii z obrotu, poinformowała swoich odbiorców o zaistniałej sytuacji i możliwości dokonywania zwrotów.
Pałeczki salmonelli są jedną z najczęstszych przyczyn zakażeń przewodu pokarmowego pochodzenia bakteryjnego. Zachorowania przez nie wywołane najczęściej objawiają się jako nieżyt żołądkowo-jelitowy, charakteryzujący się biegunką, bólami brzucha i wymiotami. Do zakażeń dochodzi najczęściej drogą pokarmową, po spożyciu zanieczyszczonej żywności.
Oliwia Siwicka