Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed salmonellą w partii wołowego mięsa mielonego. Spożycie produktów zanieczyszczonych tą bakterią wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

REKLAMA
https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenia
Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: mięso mielone wołowe, schłodzone, 400 g, Rzeźnik

Numer partii: 5508365 04011323

Termin przydatności do spożycia: 27.09.2023

Producent: Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o., Golina, ul. Dworcowa 47 D, 63-200 Jarocin, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 30063801 WE

Wyprodukowano dla : Lidl sp. z o.o. sp. k., ul. Poznańska 48, Jankowice 62-080 Tarnowo Podgórne

Zakażenie Salmonellą. Jakie są objawy?

Według danych publikowanych przez Zakład Epidemiologii NIZP-PZH, w Polsce od wielu lat pałeczki Salmonelli są najczęstszą przyczyną zakażeń przewodu pokarmowego pochodzenia bakteryjnego.

Zachorowania przez nie wywołane przeważnie objawiają się jako nieżyt żołądkowo-jelitowy, charakteryzujący się biegunką, bólami brzucha i wymiotami.

Do zakażeń dochodzi najczęściej drogą pokarmową, po spożyciu zanieczyszczonej żywności.