Herbata z cytryną to bardzo popularne połączenie, które wiele osób lubi ze względu na smak i aromat. Czy jest zdrowe? To zależy od kilku czynników.
Herbata z cytryną, w umiarkowanych ilościach, sama w sobie nie jest szkodliwa dla zdrowia. Jednak istnieje kilka czynników, które mogą sprawić, że niektóre osoby powinny ograniczyć jej picie.
Herbata jest bogata w przeciwutleniacze i inne związki roślinne, które niosą za sobą wiele korzyści zdrowotnych, m.in. pozytywnie wpływają na pracę serca i zmniejszają ryzyko niektórych chorób przewlekłych.
Z kolei cytryna jest źródłem witaminy C, która jest ważna dla wzmacniania układu odpornościowego i może również pomóc w trawieniu poprzez stymulowanie produkcji żółci.
Jednak dodanie cytryny do herbaty zwiększa jej kwasowość. Dla niektórych osób o wrażliwym układzie pokarmowym, zwłaszcza z refluksem lub wrzodami żołądka, nadmiar kwasowości może być problemem.
Ponadto, regularne picie herbaty z cytryną może wpływać na stan zębów ze względu na kwasowość cytryny, która może przyczyniać się do erozji szkliwa.
Cytryna może także wchodzić w interakcje z niektórymi lekami.
Co jakiś czas, pojawiąją się również doniesienia, że nie należy pić herbaty z cytryną, gdyż zawiera szkodliwy dla zdrowia cytrynian glinu. W tej kwestii głos zabrał ekspert Zakładu Toksykologii i Oceny Ryzyka Zdrowotnego Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego-Państwowego Zakładu Higieny (NIZP-PZH).