Czekoladowo-orzechowy krem to ulubiony dodatek do kanapek, szczególnie dzieci. Ten ze sklepowych półek zwykle zawiera sporo cukru, oleju palmowego i innych składników, które niekoniecznie sprzyjają zdrowemu stylowi życia. Na szczęście istnieje zdrowsza, a przy tym pyszna alternatywa!
Przygotuj swój ulubiony krem z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków. Przyrządzenie zajmuje tylko kilkanaście minut. Sprawdź nasz przepis!
Składniki:
- 200 g prażonych orzechów laskowych
- 3-4 łyżki kakao
- 4 łyżki syropu klonowego lub miodu
- 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- (opcjonalnie) 1-2 łyżki oleju kokosowego dla gładszej konsystencji
Sposób przygotowania:
1. Zmiksuj orzechy: Zblenduj orzechy do uzyskania gładkiej masy.
2. Dodaj resztę składników: Gdy orzechy osiągną kremową konsystencję, dodaj kakao, syrop klonowy (lub miód), wanilię, sól i połowę mleka. Zmiksuj ponownie, stopniowo dodając więcej mleka do uzyskania pożądanej konsystencji.
3. Przechowywanie: Gotowy krem przechowuj w szczelnym słoiczku w lodówce do 7-10 dni.
Domowy krem możesz wykorzystać nie tylko do kanapek — świetnie sprawdza się jako dodatek do naleśników, owsianki czy jako zdrowy dip do owoców.