Drink z palemką nad basenem. Wielu z nas nie może się doczekać takiej chwili relaksu. A my przekonujemy, że równie dobrze smakują koktajle bez dodatku alkoholu. Jak je przyrządzić? Te przepisy warto zabrać na wakacje!
Mojito Mocktail
Mojito to popularny drink, którego można oczywiście przygotować w wersji bezalkoholowej. To idealna propozycja na lato!
Składniki:
- 1 limonka,
- Garść świeżych listków mięty,
- 1 szklanka kruszonego lodu,
- 1 łyżka brązowego cukru,
- Pół szklanki tonicu lub napoju typu Sprite,
- Pół szklanki wody gazowanej.
Przygotowanie:
- Limonkę pokrój w plastry i wrzuć do szklanki
- Dodaj brązowy cukier, miętę i ugnieć moździerzem (nie za mocno, żeby mięta nie wypuściła goryczki)
- Wlej tonic, wodę gazowaną i dodaj kruszony lód. Całość wymieszaj łyżką.
Truskawkowa Margarita Mocktail
Mamy tutaj miłośników truskawek? Propozycja bezalkoholowego koktajlu na bazie tych owoców powinna was zainteresować:
Składniki:
- 2 szklanki truskawek,
- 50 ml soku z pomarańczy,
- 50 ml soku z limonki,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 1 łyżka cukru trzcinowego,
- 1 szklanka kruszonego lodu,
- listki mięty do dekoracji.
Sposób przygotowania:
- Truskawki zmiksuj z cukrem
- Dodaj sok z cytryny, limonki i pomarańczy oraz kruszony lód, wymieszaj w shakerze.
- Rozlej do szklanek, udekoruj listkami mięty.
Mango Lassi Mocktail
Ta niesamowicie orzeźwiająca propozycja zaskoczy was egzotycznym akcentem mango:
- 1 mango - świeże, pokrojone w kostkę,
- Jogurt grecki,
- Mleko,
- 1 łyżka miodu,
- Szczypta kardamonu,
- Lód w kostkach.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki zblenduj na gładką konsystencję
- Sprawdź, czy smak jest dla ciebie odpowiedni. Jeśli jest za mało słodki, dodaj miodu. Jeśli brakuje mu nuty orientalnej, dodaj kardamonu.
- Jeśli mieszanka jest według ciebie idealna, rozlej ją do szklanek z lodem.
Truskawkowo-arbuzowy Mocktail
Czy jest coś, co kojarzy się z latem bardziej niż truskawka i arbuz? Połączenie tych owoców w koktajlu bezalkoholowym to prawdziwy hit na lato!
Składniki:
- Arbuz pokrojony w kostkę
- Świeże truskawki
- Sok z limonki
- Listki mięty
- Łyżeczka miodu
- Woda gazowana
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki, poza wodą i lodem, zmiksuj w blenderze.
- Sprawdź smak mieszanki. Aby ją dosłodzić, użyj miodu. Aby wzmocnić akcent owocowy, zblenduj jeszcze kilka truskawek,
- Rozlej do szklanek wypełnionych lodem, dopełniając wodą gazowaną.
Mocktail z ogórkiem
Dla tych, którzy chcieliby przyrządzić mocktail z warzywem, prezentujemy wersję ogórkową:
Składniki:
- 1 mały ogórek
- Odrobina zwykłej wody
- Sok z limonki
- Listki mięty
- Łyżeczka miodu
- Woda gazowana
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki oprócz wody gazowanej zblenduj na gładką mieszankę.
- Przecedź przez drobne sito.
- Przelej do szklanek wypełnionych lodem i dodaj wodę gazowaną.
Autor: Hubert Drabik